Bizcocho de maíz con leche condensada y fibra

Este bizcocho está buenisimo y muy sano.

Bolo de milho com leite condensado e fibra
Este bolo é delicioso e muito saudável para as crianças.

INGREDIENTES

 

1 lata de maíz dulce

1 yogur natural (si posible con bífidos)

1 medida (la lata de maíz) de leche condensada (puede ser desnatada)

3 huevos

1 medida (lata) de harina de trigo

1/3 lata de harina de maíz

1/3 lata avena

1/3 lata de salvado de trigo integral

1/2 lata de aceite de oliva virgen extra

2/3 sobre de levadura

1 pisca de colorante alimentario

1 lata de milho verde

1 yogurte natural com bifidus

1 medida (lata) de leite condensado (pode ser desnatado)

3 ovos

1 medida (lata) de farinha de trigo

1/3 lata de farinha de milho

1/3 lata de aveia em flocos

1/3 lata de farelo de trigo integral

1/2 lata de azeite de oliva virgen extra

2/3 envelope de fermento (1 colher de sobremesa)

1 pitada de colorau amarelo

CALDA

2 cucharas soperas de azúcar moreno

1/2 tazón de agua

2 colheres de sopa de açúcar moreno

1/2 xicara de água

• Batir el maíz dulce con el yogur, la leche condensada y los huevos.

• Echar la mezcla en un bol, mezclarla con el aceite, la pisca de colorante y poco a poco con las harinas. Por ultimo echar la levadura y hornear a 200º por aproximadamente 1h. 
• La calda se hará con la mezcla del azúcar con el agua (2 min en el micho a 700º)y se echará por encima del bizcocho mientras esté aún caliente.
• Bater o milho com o yogurte, o leite condensado e os 3 ovos.
• Verter a mistura em uma tigela, misturar com o azeite e pouco a pouco com as farinhas. Por último agregar o fermento e assar a 200º a meia altura no forno por aproximadamente 1h. 
• A calda será feita com a mistura de açucar e água e 2min no microondas. Despejar por cima do bolo com este ainda quente.